Chers Amis, Epicuriens, Epicuriennes,

Cela fait longtemps que je n'avais pas mis ce blog a jour.

La vendange et la distillation se sont passés à merveille, la Marie Jeanne, l'alambic, à tournée comme si elle avait été construite hier, avec les qualités d'un cuivre vieux de plusieurs années. Les quantités de blanche furent satisfaisantes car, au contraire d'autres producteurs, nous n'avons pas souffert des conditions climatiques.

Les salons ont repris de plus belle et je dois l'avouer, l'avenir semble prometteur pour l'armagnac en général et le "Grand Bas" en particulier. Les affaires se développent au Japon, en Angleterre où nous allons participer au concours de l'International Wine and Spirit Competition IWSC qui se tiendra à Londres en mars.

Balthazar, le fils de Stéphane et Jules, le mien se portent comme des fils de vignerons : un bon teint, un appétit à toute épreuve, et une joie de vivre incontestable.

Pour finir, ce petit mot de Christine David responsable de misson en antarticque pour une étude sur la couche d'ozone. Ses travaux de recherche touchent à la chimie de l’ozone stratosphérique et à ses interactions avec le climat.

Bonjour depuis la Terre Adélie,

Tous mes voeux pour l'année 2008, avec un peu de retard.Comme promis au dernier Salon de Vignerons Indépendants, voici deux photos de la bouteille spécial antarctique, prises sur la base française Dumont d'Urville.